Pizzateig – selbst gemacht

Wer kennt es nicht, der leckere Geschmack einer frischgebackenen Pizza aus den eigenen Ofen. Mhhhhh, da bekomme ich beim Schreiben schon wieder hunger. Ich habe lange probiert und getüftelt bis er endlich – für uns – perfekt wurde. Und genau dieses Rezept von unserem Pizzateig möchte ich euch nicht vorenthalten. Unser Pizzateig Zutaten 500 g […]

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Erwachsene und Kinder – wenn die Motivation fehlt

Gelobt oder anders ausgedrückt wertgeschätzt zu werden ist doch die Motivation schlecht hin, oder?. Das gilt natürlich nicht nur für uns Erwachsene, besonders die lieben Kleinen benötigen ein Höchstmaß an Lob und Wertschätzung. Wer hört es nicht gerne, dieses „wow, dass hast du super gemacht“? Da gehen, die anstehenden Arbeiten oder die Hausaufgaben doch gleich […]

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Wenn Mütter einfach nur müde sind

Wer kennt es nicht? Man ist schlaff, die Arbeit geht nicht so leicht von der Hand wie sonst. Sogar die kleinsten Aufgaben werden zur Tortur, nicht selten ist man noch dazu gereizt. Hand aufs Herz, kennt ihr das Gefühl? Ich glaube hier wird wirklich niemand nein sagen können. Jeder von uns war schon einmal in […]

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Glundner Kas – Kochkäse

Eine Kärntner Spezialität schlechthin, ein streichfähiger Sauermilchkäse aus gereiftem Magertopfen mit Salz und Kümmel. Ein „Glundner“. In Deutschland wird er auch Kochkäse genannt. Meine Kindheitserinnerung, als unsere Nachbarin manchmal einen frischen „Glundnern“ vorbeigebracht hat. Jetzt habe ich mich daran selbst versucht und ich bin von meinem ersten Ergebnis voll auf Zufrieden.   Zutaten: 1 kg […]

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Das 1. Kindergartenjahr oder wenn der Schnupfen wöchentlich kommt

Zugegeben freut man sich über die wiedergewonnene Freiheit, wenn der Sprössling in das 1. Kindergartenjahr beginnt, wenn auch ein wenig wehmütig. So verbringt man also seine Vormittage mit der wiederaufgenommenen Arbeit. Die ersten 3 Wochen liefen gut, doch dann plötzlich ein Anruf. Ich schaue aufs Telefon „Kindergarten“ erscheint am Display. Der erste Gedanke, ist etwas […]

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Der goldene Schlüssel

Hannah und Mama waren von der bösen Königin Sibylle in einen Turm eingeschlossen worden. Dieser hatte nur eine einzige Tür, die man nur mit einem goldenen Schlüssel öffnen konnte. Nach vielen vielen Jahren voller Einsamkeit flog ein kleiner Drache am Turm vorbei und sah die Beiden. Sie erzählten ihm, wie sie von der Königin in […]

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Hilfe, ist mein Kind dumm? – Teil 1

Genau diese Frage geht uns Müttern von Schulkindern manchmal durch den Kopf, die Antwort darauf ist eigentlich ganz simpel – NEIN – kein Kind ist dumm. Es gibt die vielen kleinen aber feinen Unterschiede die unsere Kinder zu etwas einzigartigen machen. Es ist doch schön die verschiedenen Charaktere unserer kleinen Erdbewohner zu erleben. Zugegeben es […]

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Was soll ich bloß heute kochen?

Wer kennt es nicht? Man steht am Abend oder mittags vorm Kühlschrank bzw. Tiefkühlschrank und fragt sich … was soll ich heute bloß kochen? Ich denke es geht vielen Müttern so. Manchmal war der Tag einfach schon so chaotisch das man mit leeren Kopf da sitzt und einfach nicht weiß, was auf den Tisch kommen […]

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